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ほほーそうきたか・・・ [日常]

今日は、まぁ本当によく喋りました

学校が珍しく1時過ぎに終わり、
ワシントンDCからのお客様と
トライベッカで楽しく遅めランチをした後、
料理学校のお友達クリスのお家でバーベキュー大会に参戦。

帰り際、クリスの7歳の娘さんエマヌエラちゃん
突然手作りプレゼントをもらいました。

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「これお馬さん?」と聞くと、

クッションを逆さにして、

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「ウサギなの」と言われました。ほほー
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初めてですよ [仕事]

NHKブラウン管&液晶&プラズマデビューします!

NHK「授賞式直前!トニー賞2010最新情報」
6月10日(木)BS2 午後10:15〜11:00
6月11日(金)BSHi 午後7:00〜7:45

アメリカ演劇の最高峰を決めるトニー賞に向けて
ブロードウェイインタビューリポートをしています。
あぁ緊張する〜(嗚咽)でも、ぜひ見て下さいね。

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↑は、昨日の「シチリア料理クラス」で作った一品。

両面をオリーブオイルで焼いたマグロをスライスして
その上にお酢とライスシロップで煮込んだスライス赤タマネギと、
オリーブ、その上にみじん切りのミント
かなり美味しかったです。
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先週の成果 [料理]

パンやらピザやら毎日楽しいです。

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生まれて初めてのピザは、
大好きなマルゲリータにしましたよ。
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あ! [仕事]

カイホが担当した記事が
雑誌Penで只今発売中です!
書店でもし良ければチェックして下さい♪
まだ見ていないのですが113ページだそうです。

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おほほーん。
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ビーガンだらけですよ [料理]

9時〜4時の学校後、
8時からミュージカル鑑賞または
学校の厨房で夜10時まで料理または
締め切りの原稿&イラスト作成をしている最近。

いぇい、結構疲れてます。

ま、救いなのは、ちょうど学校での甘い課題が続いているので
疲れがとれる〜ことでしょうか。

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バター無しのシンプルビーガンアップルガレット
卵無しのバニラビーンズ入りのビーガンアイスクリーム

アイスは、牛乳のかわりにアーモンドミルクを使用。
アーモンドミルクは、30分お湯に漬けて置いたアーモンドを
お湯も一緒にミキサーで混ぜ、それを濾した液体なのです。

卵・牛乳を使わないビーガン料理なのに
えーー美味しいと叫んでしまいますよ。おほほ
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ブランクを感じるのだ [仕事]

昨日今日とNHKさんからお仕事を頂きまして、
アリガタや〜バタバタしてますカイホです。

久々の立ちレポ、声が裏返りました。

「どうした、こんなこと今まで無かったのにーー」と思った瞬間、
ド緊張スパイラルにはまりました。
 
今日はそんなことがないといいなぁ。

さて、お料理学校での私の最近の成果を披露↓

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卵を使わないビーガンケーキですよ。
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「エンロン」 [ブロードウェイ]

ただいまニューヨーク10℃
いきなり寒すぎ、へくしょん海保です。

今日は、突然本日でクローズするというニュースを見て、
大慌てで、ブロードウェイ"Enron"「エンロン」
相方くんと観に行ってきました!

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巨額な粉飾決算やインサイダー取引で 2001年に倒産してしまう
エンロンというアメリカの巨大総合エネルギー商社についてのお話。

赤字を粉飾するダミー会社を、恐竜を使って表現したり、
エンロンの株の上がり下がりをステージの背景に映したり、
なかなか工夫していました!でも今日でおしまいとは・・[あせあせ(飛び散る汗)]

さて、あしたは学校でスパイスハーブ当てテスト。。

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フェンネルキャラウェイコリアンダーカルダモンあたりを見分けられるか危ない。
あーー自信なしおちゃん。
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追い込まれる [もろもろ]

学校の中間テストがあり、
ちょうど来客も重なり、
原稿の締め切りも重なり、

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こんな感じでした。
それも、3ヶ月前から予定していた
2泊の旅行も重なり(またアップしますね)
ホテルでさざ波を聞きながら勉強してる自分。
追い込まれていても、好きなことだから、
どこかハッピーな海保ですよ。
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