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ベビーシャワー決行! [パーティ]

お友達の出産祝いパーティであるベビーシャワーが行われました!
これはアメリカでは一般的で、ワタクシ幹事でございました。

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人数が多くなったこともあり、ケーキは大小2つ作りました。
暑さで生クリームが溶けてしまうことを防ぐため、
今回はとろみを出してくれるXanthan Gumが大活躍しました。
(Xanthan Gumはレストランで使っているのを見てからお買い上げ〜)

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主役Mちゃんが嬉しそうにしてたし、実際に楽しかったので、本当によかった!

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上記はマカロンココアクッキー
マカロンで余った卵黄を使ってのクッキー。
もっと練習せねば。

我が家に前日に手伝いに来てくれたお菓子達人H子ちゃん、
ケーキの相談に乗ってくれて砂糖の種類など色々アドバイスをくれた
Cサちゃん、ベビーシャワーの準備内容を教えてくれたN子ちゃん、
そしてキッチンエイドのスタンドミキサー・ケーキの回転台・本など全て
貸してくれた料理学校のお友達R、嫌な顔をせず試食に付き合ってくれた
Kちゃん、Kオ、Yちゃん、Sリちゃん、みんな本当にありがとうございました!!
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