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終わったーーー [料理]

レストランでのインターンが終わりました!やったー
心身ともにボロボロでしたが、
カイホ、貴重な本当にいい経験ができました!

相当スキル的に初心者の私に丁寧に教えてくれた総料理長。
「戻って来たかったら言ってね。」の発言にはウルウルしました。

3月からの料理学校に、100時間インターンでの多忙さから、
やっとゆっくり料理を作りました。

CIMG0384_2.JPG

久々に牛乳・卵・バターを使わないフルーツパイにチャレンジ。
砂糖のかわりにメープルシロップ。フィリングに豆乳
黄色みを出すのにターメリック。小麦粉に押し麦ミックス
出来はイマイチでまだまだだけど、
これから映画ジュリージュリア
エイミー・アダムスばりに頑張っちゃおうかしらんっっ[揺れるハート]
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