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インターン3日目 [料理]

恐ろしい報告です。

お客様に出す冷製のプレートの盛りつけなどの
いわゆるアペタイザー的料理デビューしちゃいました!
インターン数日目なのに・・・)

その上そんな恐ろしい時に、
レストランミシュラン鑑定員が来ていたのです!!!

星幾つもらえるのっっ?って私のせいで
星を取り逃したらどうしよーーとか考えるとゾゾゾ。

そんな大繁盛の夜、7時にあがるはずが11時まで残った事もあり、
シェフからこんな差し入れを頂きました[揺れるハート]

IMG_0017blog.jpg

これがまた、
『うひょーNYで評判で並んで食べたバーガーよりもオイヒー!』
と雄叫びをあげるほどの美味しさでした。

おかげで帰宅しても、アドレナリンが出て興奮状態。
学生時代のウェイトレスアルバイト時代を思い出しちゃいました。
旅行資金のためにと、連日11時〜3時まで結婚式でテキパキ、
4時〜10時まで中華料理屋さんビアホールで走り回ってたあの頃。

時間はたっても常にガテン、そして「運」だけで生きてる私です。

あ!1ページ担当した「週刊アスキー」がただ今発売中です。
料理学校でのおまぬけショットもあったりなかったり。。ですよ。
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